Найвідоміший пивний фестиваль у світі – це «Октоберфест». У багаторічній насиченій історії фестивалю є безліч дивовижних епізодів. Його шлях до звання найбільшого народного гуляння наповнений приголомшливими історіями, про які чув не кожен. Найцікавіші факти про святкування підібрали у нашому матеріалі на munichski.eu.
Про історію та розвиток пивного фестивалю
- Перший «Октоберфест» відбувся 1810 року на честь церемонії одруження короля Людвіга І та принцеси Терези Саксен-Гільдбурггаузенської.
- Майданчик, де традиційно відбувається «Октоберфест», названо на честь прекрасної нареченої – «Луг Терези».
- Повне ім’я «господині свята» зможе повторити навіть не кожен баварець. Принцессу звали Тереза Шарлотта Луїза Фридерика Амалія Саксен-Гільдбурггаузенська.
- «Центральною фігурою» першого фестивалю було зовсім не пиво, а кінські стрибки.
- Видатний фізик Альберт Ейнштейн брав участь у процесі електрифікації заходу і навіть власноруч вкручував лампочки в намет.
- У 1818 році організатори розмістили тут першу карусель. І це було дуже правильне рішення, що полюбилося публіці. Масштаби все зростали, пізніше на відвідувачів фестивалю очікувало вже понад 170 різноманітних атракціонів.
- Першим роком, коли святкування було скасовано, став 1813. Виною цьому стала французька окупація.
- У 1985 році свято відвідала рекордна кількість гостей – понад семи мільйонів осіб.
- Олівер Штрюмфельд – справжній чемпіон «Октоберфесту». Офіційне журі зафіксувало, що він підняв та проніс двадцять дев’ять повних пивних кухлів за раз. Загальна вага такого вантажу становила понад сімдесят кілограмів.
- Попри свою назву, «Октоберфест» щоразу починається у вересні. Це пов’язано з жовтневим сезоном дощів, який здатний неабияк зіпсувати святкову програму.
- У 1950 році тут з’явилася традиція урочисто розпочинати святкування дванадцятьма пострілами з гармати.
- Деякі з пивних наметів на території – цінний раритет. Наприклад, на фестивалі можна знайти «Schottenhamel», який датований 1867 роком.
- З 1956 року на «Октоберфесті» стали проводити католицькі церемонії богослужіння. Цього дня тут можливо помолитися, пройти конфірмацію і навіть хрестити дитину.
- З 1835 року на «Октоберфесті» відбувається традиційна костюмована хода. Завжди на чолі цієї процесії йде дитина, яка народилася в Мюнхені.
Про традиції, розваги та щасливих гостей
- «Октоберфест» – це не тільки наймасштабніший пивний фестиваль, а й найбільший народний фестиваль у світі. Хоча б раз про нього чув кожен.
- Середнє число гостей «Октоберфесту» щорічно – приблизно шість мільйонів осіб.
- Більшість відвідувачів – це баварці. За статистикою, кількість іноземних гостей становить лише 20% від загальної кількості.
- А серед приїжджих тут найбільше гостей зі США, Австрії, Франції та Великобританії.
- На «Октоберфесті» суворо заборонена будь-яка рекламна діяльність. Одного разу ці правила порушила відома світська левиця Періс Гілтон. У 2006 році дівчина почала рекламувати алкогольні напої власного виробництва. За таку вільність її було оголошено персоною нон грата на фестивалі.
- Німецька поштова служба на цей період розміщує на «Лузі Терези» спеціальне поштове відділення. Тут приймають листи та посилки, а також й різноманітну сувенірну продукцію. За дні святкування відділення обробляє понад ста тисяч відправлень.
- Для гарантування безпеки всім присутнім тут щороку діють близько п’ятнадцяти лікарів та понад сотні співробітників «Червоного хреста». Такі заходи є необхідними, щоб надати першу допомогу людям за можливих механічних травм, алкогольного отруєння тощо.
- На кожному «Октоберфесті» працює «Бюро знахідок». Адже при масових гуляннях не уникнути втрат. Так, найбільш незвичайними речами, які були здані в бюро, в різні часи стали човнові весла, милиці, дитячі автомобільні крісла, обручки й тенор-горн.
- Найбільше шатро може скласти гідну конкуренцію багатьом видатним ресторанам і банкетним залам. Його місткість – близько десяти тисяч осіб.
- «Октоберфест» – це вкрай прибутковий захід. Адже за два тижні гості свята витрачають приблизно один мільярд євро щороку на напої, закуски, сувенірну продукцію тощо.
- Організатори фестивалю усвідомлено підійшли до справи та захотіли подбати про довкілля. Було вирішено відмовитися від одноразового посуду. Таке рішення значно зменшило кількість відходів.
- Ліцензія на встановлення нового павільйону або намету на «Октоберфесті» обходиться охочим у два мільйони євро.
- Щороку гості з’їдають тут близько 115 биків, 55 телят і 150 тисяч «баварських» ковбасок.
- Свято починається із загального радісного вигуку «O’zapft is!», що перекладається як «Відкорковано!».
- Для створення справжньої атмосфери Баварії не тільки співробітники, а й багато відвідувачів одягаються в національні костюми. «Ледерхозе» – це традиційні шкіряні чоловічі бриджі, а «дірндль» – жіноча сукня з пишними рукавами.
- Насичена святкова програма різними німецькими розвагами. За музичне наповнення фестивалю відповідають виключно локальні виконавці, а гості та ведучі із задоволенням виконують веселі танці.
- Щороку свято обслуговують приблизно 13 тисяч працівників. Це офіціанти, кухарі, аніматори, охоронці, бармени та багато інших.
- На кожному «Октоберфесті» для гостей припасено одноразові штани для людей, які “в пориві радості та веселощів” розкидають і втрачають власний одяг.
Про «винуватця урочистостей» – пиво
- На території, де щорічно проводять фестиваль, прокладено 250-метровий підземний трубопровід. По ньому з величезної цистерни качають охолоджене пиво. А сама цистерна розміщена за межами «Лугу Терези».
- Найбільшу кількість пива на святі було випито 2014 року – тоді гості придбали та вжили майже вісім мільйонів літрів хмільного напою.
- Німці дбайливо шанують власні традиції, а тому на «Октоберфесті» представлені виключно напої місцевого виробництва. Іноземних марок ви тут точно не знайдете.
- Найунікальніший продукт, який поспішають скуштувати всі гості заходу, – це особливий вид пива, який вариться спеціально для «Октоберфесту». Його можна скуштувати виключно тут. Це пиво мають право варити тільки шість найстаріших локальних пивоварень.
- Сумнівний рекорд, який не варто повторювати, було поставлено в рамках фестивалю 2017 року. Тоді до медичного пункту звернулося 670 осіб з алкогольним отруєнням.
- На людей, які не розрахували власні сили та випили забагато пива, на фестивалі очікує «спеціальний транспорт». Територією до санітарної частини їх доправляють на спеціальних візках, пасажири яких навмисно виявляються схованими від сторонніх очей. У народі такі вози називають «бананами», «луговими таксі» і «жовтими трунами». Але попри такий сервіс, зловживати алкогольними напоями категорично не слід.
- Пиво на фестивалі розливається в масивні літрові кухлі – «Maß» або «Maßkrug». Такі кухлі є одними з найбільш популярних місцевих сувенірів.
Мюнхенський «Октоберфест» – це набагато більше, ніж просто веселе святкування. Це важлива частина культури Баварії. Він прославляє місцеві традиції на весь світ. Щороку тут панує абсолютно особлива неповторна атмосфера і кожен бажає хоч раз зануритися в неї. Хтось потягує пиво, хтось насолоджується традиційними німецькими частуваннями, інші приходять за розвагами та естетичною насолодою. Але байдужим не залишається ніхто.