Каков рождественский Мюнхен? Он сверкает и пахнет глинтвейном, чувствуется запах жареного миндаля, блинов и колбасок. По всему городу открываются рождественские ярмарки — большие и малые, каждая из которых волшебная и особенная. Больше об их истории и рождественской атмосфере в городе расскажет munichski.eu.
История
Первые рождественские ярмарки официально зафиксированы еще в XIV веке, а именно на площади Мариенплац с 1310 года как Николаимаркт (рынок Святого Николая). Это одна из старейших рождественских ярмарок в немецкоязычном мире. Рождественские ярмарки еще часто называют «Christkindl». Хочется немного больше окунуться в историю Мюнхенской рождественской ярмарки.
Например, какими были угощения? Еще 700 лет назад это была толстая сосиска, которой искренне радовались горожане. А вот традиционный глинтвейн появился относительно недавно. Карола Ройс продавала безделушки на елки и спросила себя в 1969 году, почему на рынке нет горячих напитков. Уже в следующем году она вместе с мужем открыла стенд для горячих напитков с кофе, чаем, молоком, какао. Особенным напитком для местных жителей оказался глинтвейн, изготовленный по старинному семейному рецепту. Карола Ройс умерла, однако ее стенд с 1972 года на Мариенплац №58 до сих пор существует. Его можно узнать благодаря вывеске «Глинтвейн в бабушкином стиле», ее делом руководит сын с женой.
В течение Адвента в Мюнхене проходит более 30 рождественских ярмарок и мероприятий в большинстве других районов города. Горожанам в конце ноября начинает казаться, что рождественские ярмарки господствуют на каждой свободной площади. Уже в начале декабря можно легко попасть на одну из многих ярмарок, «упасть в объятия Деда Мороза» или оказаться в окружении вкусного глинтвейна и традиционных баварских угощений.
Традиционная развлекательная программа
Рождественские ярмарки в Мюнхене являются целыми центрами праздничных развлечений и традиций. Можно выделить такие особенности традиционной развлекательной программы, благодаря которой царит неповторимая атмосфера Адвента:
- ароматный глинтвейн, являющийся главным напитком рождественских ярмарок. Его готовят из красного вина со специями и цитрусовыми, однако есть и другие вариации;
- традиционные баварские угощения: штолен (традиционный немецкий рождественский кекс с сухофруктами и сахарной пудрой), картофельные оладьи, жареные колбаски с булочкой и горчицей, имбирные пряники разных форм и размеров, сладкий, карамелизированный жареный миндаль;
- рождественские изделия ручной работы, которые подойдут для подарка или останутся на память о времени Рождества. Например, это деревянные игрушки и украшения, изделия из стекла, шерстяные, фетровые изделия, ароматические, декоративные свечи, керамика и гончарные изделия;
- вертепные представления, во время которых воспроизводится библейская история рождения Иисуса. Особой популярностью в Мюнхене пользуется Ярмарка вертепов возле церкви Святого Петра, где можно приобрести фигурки и элементы для собственного вертепа;
- музыкальные концерты, например, с балкона Мюнхенской ратуши в исполнении духовых инструменталистов, камерных ансамблей, хоров. На рождественских ярмарках выступают местные и приглашенные музыканты, которые исполняют традиционные рождественские песни.
Забег Крампусов
В декабре во время рождественских ярмарок в Мюнхене проходит забег «плохих героев». Речь идет о Крампусе, Перхтен (женщина-спутница Крампуса) и Клаузена, которые удивляют посетителей. Это событие привлекает до 50 000 зрителей ежегодно. Забег организован и финансируется Министерством труда и экономики (RAW) в тесном сотрудничестве с первой мюнхенской группой Крампуса «Sparifankerl-Pass». Стоит заметить и то, что традиция Крампуса существует в Альпийском регионе уже около 500 лет. Уже в XVI веке по улицам прошли парадом так называемые «Клабауфы».
Первый забег Крампуса во время рождественской ярмарки в Мюнхене состоялся 12 июня 2004 года. Тогда около 100 исключительных фигур в меховых костюмах, искусно вырезанных масках возродили старую традицию. В Австрии и Баварии до сих пор существует традиционный обычай «Забег Крампуса», защищающий от злых духов.
Основателем группы из 20 человек является Том Бирбаумер, который стремится вернуть альпийские традиции в столицу Баварии, поэтому и организует большой забег Крампусов (группа Sparifankerl-Pass).
Каковы рождественские ярмарки в Мюнхене? Обзор локаций
Это одни из самых известных, самых масштабных мероприятий в Германии. В это время в городе царит неповторимая праздничная атмосфера Адвента, они привлекают посетителей со всего мира. Традиционно такие события начинаются в конце ноября и продолжаются до Рождества (24 декабря), иногда можно застать последние рождественские ярмарки еще в начале января. Гости рождественских ярмарок могут попробовать глинтвейн, жареный миндаль, колбаски, пряники, рождественский кекс, картофельные блины, другие баварские сладости и деликатесы.
Рассмотрим 5 самых популярных локаций проведения рождественских ярмарок в Мюнхене.
- Городская рождественская ярмарка на Мариенплац. Именно с нее стоит начать, ведь это наиболее знаковая и популярная ярмарка Мюнхена. Городская рождественская ярмарка на Мариенплац является настоящим сердцем рождественского Мюнхена, находится перед Новой ратушей, под большой рождественской елкой. По всей территории площади, а также в прилегающей пешеходной зоне простираются киоски. Если рассматривать особенности именно этой локации, тогда стоит выделить рождественскую музыку с балкона ратуши, забег Крампуса (традиционное, зрелищное действо), небесную мастерскую (специальную программу для детей).
- Следующим является рождественский фестиваль в Толлвуде. Ярмарка отличается уникальной концепцией, проводится на Терезиенвизе. Это место одно из крупнейших, что расширяет возможности для проведения масштабных инсталляций. Девизом этого рождественского фестиваля в Мюнхене является следующее: «Искусство смывает с души пыль повседневной жизни». К другим особенностям можно отнести интерактиву инсталляцию, поющую елку, а также оригинальные изделия ручной работы, широкий выбор блюд со всего мира, разнообразную программу.
- Рождественская деревня во внутреннем дворике Мюнхенской резиденции, бывшего королевского дворца. На этой ярмарке царит особенно уютная, уединенная атмосфера, защищенная от суеты центра города. Аутентичности добавляет реконструкция баварской фермерской деревни, стеклодувы, ювелиры, кожевники, резчики по дереву, которые демонстрируют на рождественской ярмарке свои работы. Пространство оформлено со сказочными сундучками, зимними пейзажами, а в последний день ярмарки можно выиграть елку.
- Рождественская ярмарка в Китайской башне, где предлагаются традиционные рождественские вкусности, подарки, историческая детская карусель для самых маленьких. Доступны два катка для керлинга, катание на каретах, чтобы насладиться зимним пейзажем Английского сада. За создание праздничной атмосферы отвечают музыканты рождественской ярмарки.
- Завершим осмотр Средневековой рождественской ярмаркой на площади Виттельсбахерплац. Мероприятие предлагает уникальное погружение в атмосферу прошлого. Ярмарка славится тематическими киосками с продавцами в исторических костюмах, средневековыми блюдами и напитками (посетители могут попробовать горячую медовуху из глиняных кувшинов, попробовать хлеб на палке и т.д.). Предусмотрена интересная развлекательная программа с жонглерами, историческими танцами, имитациями битв, средневековым пением, удивительными огненными шоу.
Конечно, таких локаций значительно больше в Мюнхене. В воздухе царит волшебная атмосфера, слышна рождественская музыка и световые инсталляции.
